GAME, SET UND MATCH: BRUNO SCHWARTZ

Unscheinbar und unvermutet, am Rand der Tennisplätze Valsana in Zürich Affoltern, steht Bruno’s Restaurant. Dass in einer «Clubbeiz» so sagenhaft gute Grill- und Bratspezialitäten angeboten werden überrascht uns immer wieder aufs Neue. Der gelernte Konditor zaubert sozusagen aus dem Nichts die zartesten und saftigsten Fleisch- und Fischspeisen auf den Teller, garniert sie mit der besten Ratatouille der Welt und verwöhnt damit seine (nicht nur) sportlichen Gäste. Dies alles unter einem gut durchlüfteten Baldachin – und manchmal sogar mit Blick auf einen spannenden Tennismatch. Fast wie in den Ferien. Ein Besuch bei Bruno lohnt sich!

Mehr dazu unter www.tc-valsana.ch/restaurant
 

Auchli + Appenzeller AG Isolier und Brandschutztechnik: Bruno Schwartz - die zartesten und saftigsten Fleisch- und Fischspeise
Auchli + Appenzeller AG Isolier und Brandschutztechnik: Bruno Schwartz - sagenhaft gute Grill- und Bratspezialitäten